Akce

Velikonoce 2018

Velikonoční menu budeme podávat od velkého pátku 30.3. do velikonočního pondělí 2.4. VELIKONOČNÍ MENU Hrášková polévka s medvědím česnekem, krutony a vařeným...

Valentýnské menu | Tusculum

Valentýnské menu | Tusculum | 14.2.2018 Amuse bouche ♥♥♥ Kreveta v kataifi těstě, pomerančová majonéza Crémant D’alsace Rosé ♥♥♥ Křepelka, glazované hrušky, pyré z černého kořene Veltlínské...

Inspirace a nové menu

Náš šéfkuchař Pavel Provázek pro vás připravil nové menu. Inspirovat se nechal na říjnovém Symposium culinary Prague, kam jezdí naši...

Recept Pavla Provázka 2. festivalového chodu

Téma letošního Grand Restaurant Festivalu jsou superpotraviny. Superpofood, bohaté na vitamíny, přínosné pro imunitní systém, ideální pro pokožku. Superpotravinám se...

Plánované akce

Naše poslední degustační menu v asijském stylu bylo velmi rychle vyprodáno a tak vám prozradíme co chystáme dále. V listopadu...

Degustační asijské menu 6.10.2017

Přijďte v pátek 6.10. 2017 do Tusculum na Asijské degustační menu. Náš tým, v čele s šéfkuchařem Pavlem Provázkem, pro vás...

Pop-up menu #1 | Tusculum

Karlovarští šéfkuchaři Pavel Provázek (Restaurant Tusculum), Lukáš Paluska (Carlsbad Plaza), Rudolf Špaček (Hotel Salvator) a Magda Betlachová (Bistro Pelant),připravili zážitkové menu s 10 chody,...

Pop-up menu

Náš šéfkuchař Pavel Provázek oslovil několik známých karlovarských kuchařů k uspořádání společného degustačního menu. Jako první bez váhání nápad přijali...

Valentýnské menu v Tusculum 14. 2. 2017

Amuse bouche · Avokádový tartar s ořechovou brioškou · Mořský vlk v pistáciové krustě s redukcí z paprik · Králíčí roláda, bramborový nok plněný pancettou, zeleninový...

Grand Restaurant Festival 2017

Darujte nebo snězte sami ! Rezervovat  degustační menu v Tusculum Pěna a panna cotta z uzeného pstruha, ořechová brioška, marinované hořčičné semínko Kachní...

Svatomartinské menu

SVATOMARTINSKÉ MENU 11.11. 2016 Husí paštika, domácí brioška Husí kaldoun Husí roláda, červené zelí s malinami, kysané zelí, lokše Buchty s povidlama Cena: 690,- Kč Nutné...