Degustační asijské menu 6.10.2017

Degustační asijské menu 6.10.2017

Přijďte v pátek 6.10. 2017 do Tusculum na Asijské degustační menu.

Náš tým, v čele s šéfkuchařem Pavlem Provázkem, pro vás připraví ochutnávku asijské kuchyně. Indie, Japonsko, Vietnam a Thajsko nikdy nebudou tak na dosah. Začínáme od 18 hodin, rezervujte již dnes těšíme se na Vás. Při rezervaci poznámka „asie“.

 

Aperitiv

Amuse bouche

Masala Kaju, Dosa,Chutney | India

Kešu v rajčatové omáčce, placka, čatní…

Rámen | Japan

Silný vývar s nudlemi…¨

Thit Kho Tau | Vietnam

Karamelizovaný vepřový bok, jasmínová rýže…

Kao Niew Mamuang | Thai

Lepkavá rýže s mangem…

Digestiv

 

690 Kč

Aby jste měli asijské menu pestřejší, na začátek pro vás připravíme dva bonusové chody „amuse bouche“ korejské kimchi a krevetu po sečuánsku. Tak rezervujte máme pár posledních míst.