Sezónní menu

 

Předkrmy a saláty

 

Salát z farmy
FARM, VEGAN, GLUTENFREE

150 Kč

Avokádo, rýžový chips, pudr z červené řepy

VEGAN, GLUTENFREE, SIGNATURE, FUSION

160 Kč

Kozí sýr, listové těsto, jablko

VEGETARIAN, SIGNATURE

180 Kč

 Uzený pstruh, Creme fraiche, křen, slunečnice, kvásek

 FARM, SIGNATURE

180 Kč

Roastbeef, brioška, okurkový relish, nakládaná cibulka

FARM, CLASSIC

180 Kč

 

 

POLÉVKY

 

Polévka

dle denní nabídky

65 Kč

Tom Kha Gai (Thajská kuřecí polévka)

 FARM, GLUTENFREE, CLASSIC

85 Kč

 

 

HLAVNÍ CHODY

 

Hummus, cizrna, lískové ořechy, Pita chléb

VEGAN, FUSION

185 Kč

 Ravioli s brokolicí a sýrem Gran Moravia, pražená strouhanka

VEGETARIAN, CLASSIC

195 CZK

Filet z ryby dle denní nabídky, Pak Choi, teriyaki omáčka a ředkvičky

FARM, GLUTEN FREE, FUSION

320 Kč – 450 Kč

Kachna, koláč s ořechy, jus, sušené švestky, rakytník

FARM, SIGNATURE

290 Kč

Králík na víně s bylinkami, rýže basmati

FARM, GLUTEN FREE

290 Kč

Dančí hřbet, pyré z celeru a pastiňáku, kaštanové aioli, nakládaná hořčice

SIGNATURE

550 Kč

 

 

DEZERTY

 

Jablečný závin, pražené mandle, křížala

VEGETARIAN, NATIONAL, CLASSIC

55 Kč

Dort, citrusový krém, pusinky

VEGETARIAN, CLASSIC

120 Kč

Čokoládová pěna, kokosová sušenka, povidlová zmrzlina

VEGETARIAN, SIGNATURE

120 Kč

 Domácí zmrzlina nebo sorbet

  dle denní nabídky

VEGETARIAN, GLUTEN FREE

75 Kč

Jahody, datle, granola, šlehačka

VEGETARIAN, SIGNATURE

120 Kč

Crème brûlée, mochyně

VEGETARIAN, GLUTEN FREE, CLASSIC

120 Kč

Výběr sýrů z okolních farem, hruška, vlašské ořechy, pampeliškový med

dle denní nabídky

VEGETARIAN, GLUTEN FREE, FARM

160 Kč

Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha restaurace zákazníkovi na vyžádání