Povidlová zmrzlina

Povidlová zmrzlina

Máme velmi teplé léto tak si pojďme udělat zmrzlinu.

Všechny níže uvedené suroviny prohřejeme v hrnci na 65 stupňů. Žloutek můžeme vynechat a tím pádem nemusíme hlídat přesně teplotu. Po té zamrazíme ideálně ve zmrzlinovači.

šlehačka 1l

brusinky 2 lžíce

cukr 1 lžíce

povidla 5 lžic

skořice 1 lžička

rum 0,05

žloutek 2 ks