menu Tag

  • Sort Blog:
  • All
  • About us
  • Blog
  • Event
  • Gallery
  • Recipe

Plánované akce

Naše poslední degustační menu v asijském stylu bylo velmi rychle vyprodáno a tak vám prozradíme co chystáme dále. V listopadu...

Valentýnské menu v Tusculum 14. 2. 2017

Amuse bouche · Avokádový tartar s ořechovou brioškou · Mořský vlk v pistáciové krustě s redukcí z paprik · Králíčí roláda, bramborový nok plněný pancettou, zeleninový...

Grand Restaurant Festival 2017

Darujte nebo snězte sami ! Rezervovat  degustační menu v Tusculum Pěna a panna cotta z uzeného pstruha, ořechová brioška, marinované hořčičné semínko Kachní...

Velikonoční menu

Velikonocům se říká také svátky jara a tomu se přizpůsobuje velikonoční tabule. K Velikonocům neodmyslitelně patří maso z mláďat, vajíčka a...

Svátek svatého Valentýna

Valentýnské menu pro 2 osoby 14.2. Láhev Bohemia Sekt Rosé 0.75l ♥ Kachní foie gras, jablečné čatní, chlebový čips ♥ Vepřová panenka Wellington, batátové pyré,...

Menu a dodavatelé

V novém měsíčním menu zůstala vitamínová bomba v podobě fermentované zeleniny. Nejčastěji kvasíme zelí, mrkev, červenou řepu, nově zařadíme i Kimči...

SVATOMARTINSKÉ MENU 11. 11. 2015

SVATOMARTINSKÉ MENU  11. 11. 2015 Kachní foie gras s šípkovou marmeládou, bagetka Konfitované husí prso, pyré z červeného zelí, tymiánový jus, bramborový...

Nové menu na měsíc

Vážení přátelé, změny v novém menu se opět týkají hlavně sezónních surovin. Výběr ovoce a zeleniny  se nám tenčí, ale stále...

Nové měsíční menu

Do nového menu jsme zařadili produkty které budou v září na naší farmě. Novinkou jsou například filátka ze pstruha z karlovarských...

Menu Tusculum

Jídelní lístek obměňujeme každý měsíc dle sezónních surovin. Dále vás můžeme pohostit speciální denní nabídkou. Menu máme sestavené tak, abychom...