Sezónní menu

 

 

Předkrmy a saláty

Salát z farmy s kozím sýrem

FARM, VEGETARIAN, GLUTEN FREE

150 Kč

Avokádo, rýžový chips, pudr z červené řepy

VEGAN, GLUTENFREE, SIGNATURE, FUSION

160 Kč

Hummus, pita chléb, jedlé květy

VEGETARIAN, SIGNATURE

120 Kč

 Uzený úhoř, papriková redukce

 FARM, SIGNATURE

290 Kč

Roastbeef, brioška, okurkový relish, nakládaná cibulka

FARM, CLASSIC

180 Kč

 

POLÉVKY

Polévka

dle denní nabídky

65 Kč

Karotkový krém s kokosovým mlékem

 FARM, GLUTENFREE, CLASSIC

85 Kč

 

HLAVNÍ CHODY

Zeleninová pánev s cuketou, patizonem a bramborami

VEGAN, FARM, GLUTEN FREE

185 Kč

 Tortelliny s uzeným pstruhem, žervé, slunečnicová semínka a bylinkový olej

VEGETARIAN, CLASSIC

195 CZK

Filet z ryby dle denní nabídky, rýže basmati, Pak Choi, teriyaki omáčka a ředkvičky

FARM, GLUTEN FREE, FUSION

320 Kč – 450 Kč

Kachna, koláč s ořechy, jus, sušené švestky, rakytník

FARM, SIGNATURE

290 Kč

Trhané hovězí v kukuřičné strouhance, rajčatová omáčka, polenta

FARM, GLUTEN FREE

290 Kč

Kančí hřbet, dýňové pyré se zázvorem, kapustový chips

SIGNATURE

450 Kč

 

DEZERTY

Jablečný závin, pražené mandle, křížala

VEGETARIAN, NATIONAL, CLASSIC

55 Kč

Čokoládová variace, červená řepa

VEGETARIAN, SIGNATURE

120 Kč

 Domácí zmrzlina nebo sorbet

  dle denní nabídky

VEGETARIAN, GLUTEN FREE

75 Kč

Buchtičky, šodó s vanilkovým luskem

VEGETARIAN, SIGNATURE

120 Kč

Kávová panna cotta s borůvkovým žahourem

VEGETARIAN, GLUTEN FREE, CLASSIC

85 Kč

Výběr sýrů z okolních farem, hruška, vlašské ořechy, pampeliškový med

dle denní nabídky

VEGETARIAN, GLUTEN FREE, FARM

160 Kč

Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha restaurace zákazníkovi na vyžádání