Valentýnské menu 14 – 15.2. 2019

Valentýnské menu 14 – 15.2. 2019

Překvapte svou drahou polovičku na Valentýna. Degustačním menu o 6 chodech plus welcome drink, couvert a petit fours za 990 Kč  v restauraci Tusculum. Atmosféru zpříjemní hudební valentýnský set.

Welcome drink

Couvert

Uzené kachní prso, mizuna salát, bramborový chips

Kaviár z lososa, blina, creme fraiche

Kreveta v panko strouhance, yuzu pěna

Humrová polévka

Baby kuře na dva způsoby, vepřové ve wonton raviole, batátové pyré s vanilkou

Čokoládový cheescake, meringue, banánová espuma a gratin

Petit fours

Menu se bude podávat ve čtvrtek 14.2. a v pátek 15.2. 2019. Vzhledem časové náročnosti se poslední rezervace berou na 20 hodinu.

Rezervace  : 739541120, 739541008, online s poznámkou Valentýn

Těší se na vás Pavel Provázek se svým týmem.