Vegetariánské degustační menu

Amuse bouche

Welcome drink dle denní nabídky

 

Avokádo, rýžový chips, pudr z červené řepy

Víno Domaine Rolet, Crémant du Jura

Nealko Brusinky

 

Zeleninové červené kari, zelený chřest, pórek, fava fazole, pohanka

Víno Riesling trocken, Meulenhof

Nealko Maracuja, pomeranč

 

Tortelliny se sušenými rajčaty, sýrová omáčka, cibulová marmeláda

 Víno M de Minuty Rosé, Cotes de Provence

Nealko Červená řepa, jablko

 

Mrkvový sorbet, mrkvový gel, mrkvové sponge, mandle

Víno Rulandské šedé, výběr z bobulí, sladké, Stošíkovice

Nealko Mošt Louny

 

VEGETARIÁNSKÉ DEGUSTAČNÍ MENU 490 Kč

VINNÉ PÁROVÁNÍ 550 Kč

NEALKO PÁROVÁNÍ 150 Kč

Doporučujeme rezervaci.